Lasagna

ลาซานญ่ายังเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ทำจากพาสต้า ชีส เนื้อ ซอสและชีสสลับกัน อย่างไรก็ตาม รูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือลาซานญ่าคลาสสิกและนโปเลตาน่าพร้อมซอสเบชาเมลและลาซานญ่าบัลมาเนโร ซึ่งรวมถึงลูกชิ้น ไส้กรอก ริคอตต้าชีส และมอสซาเรลล่าชีส คุณสามารถใช้ลาร่าแทนซอสเบชาเมล มีการโต้เถียงกันเกี่ยวกับที่มาของลาซานญ่าซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในใจกลางของเนเปิลส์ หรือว่าลาซานญ่ามีมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณหรือไม่? แต่มีสิ่งหนึ่งที่แน่นอน ลาซานญ่าถือเป็นหนึ่งในขนมอบที่อร่อยที่สุดในอิตาลี